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格里昂是如何让酒店管理教育紧跟时代的?
来源: | 作者:gtagihe | 发布时间: 2019-11-08 | 421 次浏览 | 分享到:
格里昂的“教师发展计划”可确保教师和学生都在专业领域里持续发展。作为该计划的一部分,本学期由高级讲师Martin博士和学院发展主管与行业咨询委员会的三名成员组织了座谈会。

很少有行业的发展速度比得上酒店业。消费者需求的升级,技术的进步和多元化都在造一个不断变化的市场,越来越需要具有多技能和适应能力的领导者。

作为领先的酒店管理教育院校,格里昂为学生传授专业知识和锻炼学生的各项能力,为学生的成功生涯打下基础。我们通过各种与创新业务和行业潮流保持密切的关系,例如我们成立了行业顾问委员会。

格里昂行业顾问委员会由8位来自不同领域的专家组成,通过“教师发展计划”向格里昂全体教职工分享最新的行业趋势与深度见解。


一所大学如何让学生做好进入职场的准备?

格里昂的“教师发展计划”可确保教师和学生都在专业领域里持续发展。作为该计划的一部分,本学期由高级讲师Martin博士和学院发展主管与行业咨询委员会的三名成员组织了座谈会。

这次研讨会的主题是“响应变化,规划未来:职场中的千禧一代和Z世代(1995-2009出生的一代)”。

到2028年,60%的劳动力将会由千禧一代和Z世代提供,因此了解这一代人的工作方式以及对他们在工作场所中的表现非常重要。另外,一所大学如何使得这些年轻人快速高效地融入职场?

这次研讨会由Jonathan Humphries主持,我们的行业咨询委员会的三位嘉宾参与其中,他们分别是:

– Martin Franck,Martin Franck咨询公司的主席

– Jaume Tapies,Aina资本的CEO

– Erwan Legoff,Zoox Smart Data欧洲区域总监

传统的酒店岗位似乎正在发生变化。行业发展比以往任何时候都要快,随着产生了新的岗位。考虑到这一点,我们提出了一个问题:作为一所大学,格里昂可以优化课程以帮助学生找到适合自己职业选择?

Aina资本的CEO Jaume Tapies说道:“不同的时代之间存在很大差异,技术正在改变职场中的许多事物,而老一辈很难紧跟潮流。公司可以做的是雇用年轻人,他们了解如何去吸引同龄人成为自己的客户。品牌需要顺应新一代的需求,否则它们就会死掉。对于千禧一代员工而言,金钱不是最重要的,不同的价值观也很关键,如果不尊重这些价值观,他们将会离开公司寻找更好的机会。所以可以从新一代的价值观角度出发去看待这个问题。”

格里昂的老师向行业咨询委员会的成员指出,学生有时候对自己想要的东西一无所知,Jaume表示同意:

“当他们不确定自己的未来职业时,我总是告诉他们,诸如财务,营销和人力资源等岗位不止在酒店行业,在他们将来可能加入的任何行业中都很重要。因此,我建议他们可以尝试这些岗位的工作,看看是否感兴趣。无论如何,这绝对是一种有用的体验,它可以使他们更清楚地了解自己喜欢或不喜欢的东西。”

新时代的人才需求

如今,领先企业的招聘经理越来越多地在一个业务领域中寻找具有“可转移技能”而不是“完美知识”的人员,并为那些拥有灵活学习能力的人提供更多的机会。

Zoox Smart Data欧洲区域总监Erwan Legoff认为:“从一些公司了解到,要吸引年轻一代,企业必须调整就业条件。一个很好的例子是荷兰的精品酒店Citizen M:他们向所有员工提到,随时都有机会到不同的国家工作。 Citizen M了解年轻人希望获得更多的国际工作经验,也想环游世界,因此,为员工提供多国工作机会,员工每次搬到另一个国家时,都会觉得自己换了一个不同的工作文化,遇到很多有益的挑战 。”

咨询委员会的专家还指出,千禧一代和Z世代给公司输入了不同的观念。正如Erwan强调的那样:“当你今天给年轻人一个项目时,他或她不会问你如何做一个项目,而是提出为什么我们要去做这个项目。”


提高能力的环境

三位专家都同意,数据和技术在这一代人的生活中起着非常重要的作用。由于沉迷网络,有些学生的创造力似乎有限,有些学生似乎情商不足,而另一些则对社交有些恐惧。

所以,能否教会学生提高创造力和情商?

Erwan认为:我们的责任不是教学生这些技能,而是要为他们创造出一个能提升他们创造力和情商的环境。格里昂的多元文化背景正好具备这些特性。

非常感谢三位专家的分享。像这样的研讨会能为我们的老师提供了独特的见解,有助于教学。格里昂能够不断根据行业发展优化自身课程,从而为学生打下坚实的职业基石。