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三个趋势,揭秘格里昂硕士专业的隐藏彩蛋
来源: | 作者:gtagihe | 发布时间: 2019-07-10 | 35 次浏览 | 分享到:

格里昂三位全新硕士课程的课程总监,针对万豪国际、雅高和Airbnb近期推出的重大举措提出了卓越见解,这些举措正在撼动整个酒店业。


酒店管理的旧秩序已经不复存在。颠覆性的新玩家、数字技术、生活方式以及由知名行业巨头发起的新风险投资,造成了市场前所未有的动荡。


毫无疑问,对于企业家和创新者来说,在全球酒店业中占有一席之地的机会从未如此诱人。同时,酒店业与其相关产业(包括奢侈品、金融和房地产)之间的协同效应也比以往任何时候都更加明显


1)万豪酒店—共享短租的重大投资


最有趣的举措之一是,世界上最大的酒店集团万豪国际(Marriott International)决定加快推出其短租业务,并创建住房和别墅。


新业务的奢华焦点——富裕的客户能以每晚10000美元的价格在爱尔兰租一座城堡,该焦点吸引了Nicoletta Giusti博士(格里昂奢侈品牌管理与宾客体验 MSC硕士课程总监)的注意。


她说,“应对Airbnb等短租平台的挑战,奢侈服务是酒店品牌提供的区别化模式,发挥了酒店业者提供客户体验的专长。这一点很重要,因为奢侈品是一个体验型行业,为客户服务提供了黄金标准。


这一举措伴随着一些相互关联的趋势,这些趋势正在重塑当今的奢侈行业。WGSN是业内最具影响力趋势预测服务提供商之一,它将“情感设计”放在了对未来的展望之中。同时,情商被认为是未来就业能力的关键。


Nicoletta说:“情商不仅局限于就业市场,而且与可持续性、包容性和转型体验的新方向相结合,已经在重塑奢侈品世界。


“情感设计,是精心策划令人难忘的体验,将是所有奢侈品行业的核心业务,将从酒店和旅行开始。“业务标准”一词将成为历史,也将是高端连锁酒店的一个挑战。


因为一直以来,酒店体验的本质大多基于标准化的服务。“通过在世界各地创造一种宾至如归的体验,同时强调专属的豪华住房,万豪酒店融合了这些新旧核心业务——情感设计和美好回忆。


2)Airbnb带来的绝地反击


Marie France是格里昂酒店创业与创新的课程总监,对于酒店业者大胆进入颠覆领域抱持乐见其成的态度。


“连锁酒店需要针对短租平台做出迅速反应。万豪和雅高等酒店集团清楚知道,他们必须创新;首先要留住客户,其次要吸引新客户,通过提供新的体验来满足客户不断变化的需求和期望。


不用说,Airbnb并没有袖手旁观,其观察到了家庭共享的价值。作为企业家精神和创新的典型例子,它与纽约最大的房地产业主之一RXR Realty合作,提议在世界上最著名的地址之一:75 Rockefeller Plaza内创建豪华租赁公寓。


Marie France补充道:“假设它获得了批准,这一创新举措将使Airbnb进入下一个层次,从共享经济到体验经济。


3)“房地产服务”的兴起


数字平台和房地产开发商的合作关系也强调了,建筑体在提供酒店体验方面的基本作用,无论是传统酒店、合作空间还是家庭共享。


Emmanuel Jurczenko博士是房地产财务与酒店开发MSC硕士课程的项目总监,他强调该演变的主要副产品之一:“房地产服务”的增长。


他解释道,“房地产作为一种服务是房地产行业的一种模范式转变,房地产不再被视为一种产品或空间所有权,而是一种服务


“我们已经看到WeWork(总部位于美国纽约的众创空间)等公司率先推出这种服务;现在Airbnb也在扩大服务领域,尤其是去年收购了法国礼宾服务/物业管理公司Luckey Homes”


对Emmanuel来说,房地产作为一种服务反映了,需求向共同生活和共同工作的演变。他补充道,“Airbnb在物业管理方面的扩张是房地产作为服务的重要性的一个例子。强调了业内人士需要充分了解服务在房地产的作用。


* 格里昂的硕士课程,专注于培养学生的商业战略思维、领导力以及项目管理能力。秋季入学申请接近尾声,还没递交申请的同学,请尽快联系我们规划好时间。

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