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格里昂课程里面的企业实地考察真的有用吗?
来源: | 作者:gtagihe | 发布时间: 2019-07-10 | 74 次浏览 | 分享到:

如果熟悉格里昂本科课程的同学一定会知道,我们的课程里面,第7学期是可以选择

  • 酒店奢侈品牌管理

  • 国际酒店开发与财务管理

  • 国际会展管理

这三个课程细分方向,我们本次分享的就是International Hotel Development and Finance 国际酒店开发与财务管理这一细分方向的企业实地考察课程,学生到底能从中学到些什么,会不会只是简单地参观一下企业就完事呢?下面我们会用该细分课程的课程主管Jonathan Humphries.组织的巴黎考察之旅讲述详情。


两个校友的现场干货分享

Jonathan跟我们介绍,在进行企业考察之旅之前,我们都会花几周的时间教授学生相关的背景知识,这是一个整体的课程计划,不单单是去企业转一圈这么简单,学习的知识和实际体验的企业项目是相关联的,教授的知识点不局限于单一的环节,我们的目的是让学生代入整个真实的企业环节,体验并学习多样化的酒店管理产品。


本次巴黎企业考察课程,首先是去到了 Louvre Hotels Group的the Campanile Pont de Suresnes。学生在这里,可以直接跟区域收益经理Philippe Abounayan面对面交流,Philippe Abounayan作为格里昂的校友,非常愿意介绍收益管理的实际运作情况,当然他的收益管理团队也有给格里昂学生做了一次很有知识性的分享。


另一位校友,MKG Consulting & Olakala的主席,Vanguelis Panayotis,同样给大家做了一次很棒的分享,这是关于行业未来发展趋势的讨论,对于酒店管理行业来说,掌握行业发展趋势同样重要,格里昂学生和Vanguelis Panayotis交流了对于行业未来的看法,这是一场有启发意义的交流会。


Accor’s “access all areas” offer

这次的考出还包括了Accor酒店集团的行程,该行程的主题是关于“Accor是怎样去吸引新一代的年轻顾客”,在Accor吃过饭后,学生被邀请到了其集团总部并与他们的品牌与创新团队进行了交流,探讨的重点是开发创新酒店管理品牌概念的流程,接着Accor的团队给学生们展示了目前正在进行的开发项目。


难得的是,Accor还特意带学生参观了他们目前最受关注位于巴黎的酒店,the art-inspired Molitor , the ‘city apartment’-style Sofitel Le Scribe Paris Opéra.


行程结束,这次行程所获,各个学生都有不同的观点,Jonathan Humphries做了一次总结:学生在本次考察课程中,见到的,学到的,对于学生毕业后的职业选择很有意义,在未毕业之前,你很难知道真实的工作是怎样的,经过与行业人士交流,实地见识真正的项目运作情况,会让学生就业更有“底”。


瑞士莱辛美国学校

Leysin Amercian School